A criação de peixes no Brasil está em expansão, o país fechou o ano de 2016 com crescimento de 10% na criação de peixes. O faturamento ficou estimado em R$4,5 bilhões.
Os peixes mais produzidos foram a Tilápia e o Tambaqui. Mas os criadouros brasileiros também produzem Pirarucu, Dourado, Truta, Pintado e Pacu.
Segundo relatório da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), a aquicultura continuará tendo um forte crescimento nos próximos anos no Brasil, em 2025 o consumo de pescados chegará a 12,7 quilos, cerca de 32% a mais do que os 9,6 quilos consumidos por ano entre 2013 e 2015.
O relatório da FAO aponta que em dez anos a produção de pescados em cativeiro no Brasil mais do que dobrará. A expectativa é que em 2025 a produção já seja de 1,145 milhão de toneladas.
Tilápia é peixe mais produzido do Brasil
A produção de Tilápia já vem crescendo a muito tempo no Brasil. Dados do IBGE mostram que em 2015 a produção de Tilápia já havia crescido 9,7% e chegou à 219 mil toneladas de janeiro a dezembro. O peixe é o mais criado pela piscicultura no Brasil e chega a 45,5% da produção total de peixes no país.
A produção deste tipo de peixe está concentrada principalmente em quatro estados, sendo o Paraná o maior produtor, com 28,8%. São Paulo produz 13,2%, seguido por Ceará, com 12,7%, e Santa Catarina, com 11,4%.
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Fonte: G1 – Economia
