A demanda pelo pescado cresce todo ano, e por isso agricultores começaram a migrar para este segmento, com o objetivo de obter um lucro maior.
Em Espirito Santo do Pinhal (São Paulo), por exemplo, os produtores vêm produzindo grãos e ao mesmo tempo criando peixes comercialmente. Eles contam que essa nova atividade começou a cerca de 6 anos atrás e que os peixes são vendidos principalmente para pesque-pagues da região.
Embora alguns dos produtores utilizem a piscicultura apenas como uma renda complementar, a Associação Paulista de Piscicultores afirma que já existem agricultores optando pela criação de peixe como principal fonte de renda. A entidade que hoje conta com 25 produtores, vem crescendo significativamente.
Estudos divulgados recentemente pela Fiesp (Federação da Indústrias do Estado de São Paulo) mostram que 70% do peixe consumido no Brasil é importado, ou seja, a demanda seria maior que a oferta e por isso estaria estimulando e animando os produtores.
A associação se empenha agora em melhorar a sanidade dos tanques e garantir a qualidade do pescado.
Fonte: Canal RuralFonte: GOV/RS
